Ingrédients:
- 250g de Fraise Gariguette
- 1 sachet de sucre vanillé
- le jus d’1/2 citron
- 2 c. à s. d’eau de Fleur d’Oranger
Préparation:
- Équeuter les fraises et les couper en quatre dans le sens de la longueur.
- Saupoudrer les fraises de sucre vanillé. Réserver dans un saladier.
- Dans un bol, mélanger le jus de citron et l’eau de Fleur d’Oranger.
- Verser la vinaigrette sur les fraises, mélanger délicatement et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Sortir 20 minutes avant de servir.
Mon astuce:
La salade peut être accompagnée d’une boule de glace à la vanille, de crème fouettée ou Chantilly, ou encore de biscuits secs.
